Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), souvent juste avant la recolte.

March 8, 2022 Off By Virgil Olson

Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), souvent juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ en meme temps. Quelle deception alors que tout allait si bien!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en haut du fruit pour descendre dans l’aspect) ou circulaire (autour d’un pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est nullement cause non plus par un predateur anonyme. L’origine reste un changement subit au cure d’arrosage. Typiquement, il survient quand on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Quand le fruit commence a se former dans une position un peu ou tres seche, il est un brin plus petit que J’ai normale. Et un coup qu’il est forme, le epiderme ne te prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant les cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Les tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre jamais commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront gui?re longtemps. Il va falloir les consommer ou nos mettre en conserve sans trop tarder. Quand on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies ont la possibilite de s’installer, notamment la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) ont la possibilite de s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret concernant empi?cher le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent bien apres un tracas d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche totalement, surtout au point ou le feuillage fane, puis subit 1 arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la periode de l’annee et surtout au moment de la maturation des fruits, vous assurant que le sol est i  chaque fois bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ceci va provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise un tuyau suintant, cela assure que le sol reste beaucoup humidifie bien en laissant le feuillage sec, mais d’autres gens preferent votre systeme goutte a goutte.

Arrosez toujours lentement, mais sur une periode assez longue pour que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou juste la terre pres en surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis est tres utile Afin de prevenir l’eclatement, etant donne qu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi la situation pour les planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine facilement lorsqu’il y a de grandes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste les racines, mais aussi une partie en tige. Cela met des racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode Pluti?t seche, la jardin recoit subitement de nombreux pluie, vous http://www.besthookupwebsites.org/fr/matchocean-review/ pourrez recolter nos fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de des voir fendre.

Notez que, comme des tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles seront egalement plus resistantes au fendillement.

Des varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que la tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il existe aussi de nombreuses tomates naturellement resistantes au fendillement, surtout parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pouvez facilement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Entre autres, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) via ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de quelques varietes a la peau plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger vers d’autres.